ビュッフェ・バイキングに使う野菜

赤南天(1PK)

徳島産ほか。約10本入。冬季限定の紅葉南天です。~11月までは色が均一に紅葉していない場合がございます。

ミニきゅうり(1PK)

黄ニラ

エシャロット(1束)

茨城県産ほか。約50g。8個入。らっきょうの仲間。味噌をつけて食べるのが美味しいです。

ゆず(1個)

和歌山産ほか。1玉約50~60g。初夏以降の時期は青ゆずの流通となります。秋冬から春までは黄柚子となります。

キャベツ(L) (1個)

愛知県産の寒玉キャベツです。約1.3kg。コールスローにも◎

サニーレタス (1個)

茨城県産ほか。Lサイズ。約300g。サラダベースの定番野菜です。

トマト (M) (1個)

栃木、愛知産。AMサイズ。約160g。「おいしいトマト」をセレクト🍅

むらさき大根 (1本)

群馬産ほか。別名：紅しぐれ大根。1本約400~500g。薄紫の皮と果肉の大根。辛味は強め。

そら豆 (1kg)

鹿児島産ほか。1kg（約 20本入）袋。3粒入りのLサイズ。

バジル (1pk)

愛知産ほか。約20gのPK入。

とき色ひら茸 (1pk)

長野産ほか。すこし珍しいピンクのキノコ。茹でると色が抜けてしまうのでご注意ください。

きゅうり(1本)

千葉県産ほか国産品。1本約110g。大ぶりなサイズのきゅうりです🥒

スーパーブロッコリースプラウト(1PK)

村上農園の高栄養価野菜。高濃度スルフォラファンがたっぷり🌱

ブロッコリースプラウト(1PK)

村上農園のブロッコリースプラウト。約50g。

ジャンボマッシュ（白） (1個)

千葉産ほか。約150g。肉厚で特大なホワイトマッシュルーム。

カラフルミニトマト

愛知産ほか。赤、黄、紫、緑、橙などのMIX。約200g。15粒程度。

白菜 (1個)

茨城県産。黄芯系。約3kgの大玉サイズ。すっしり重たいものをセレクト🥬

マイクロリーフ (1pk)

千葉産、茨城産ほか。約50gPK。赤、黃、白のミニリーフMIXです。

スペアミント (1pk)

愛知産ほか。約20gのPK入。

玉ねぎ 大 ( 新物) (1個)

淡路産に変更となりました。1玉 250g UPの大ぶりな新玉ねぎ🧅

大葉(1PK)

茨城県産ほか国産。刻んで使うのに最適大ぶりのLサイズ。10枚束×10入。100枚。

大黒しめじ (1pk)

三重産ほか。1Pk　3~4本入。コロリとまん丸のしめじ。別名：本しめじ

ジャンボえりんぎ (2本入)

長野産ほか。約200g。2本入。1本100g！形の揃っているエリンギです。

長ねぎ 　2L (1本)

埼玉産。深谷ねぎ。大ぶりの2Lサイズ。

大根 2L (1本)

北海道、青森産。1本約1.2kgの大ぶりな大根。

いちじく (1pk)

愛知産ほか。4玉、5玉入り。7~10月の入荷となります。

いちご2L (1pk)

国産に切り替えとなりました。粒ぞろいの2Lサイズ。約18粒入り🍓

レモン(L) (1個)

アメリカ産ほか輸入品。1玉約90g。大ぶりなので歩留まりが良い🍋

春菊 (1束)

千葉県産ほか。約150gの袋入。

黄ズッキーニ (1本)

宮崎産ほか。黄色いズッキーニ。1本約100g。

輸入　玉ねぎ(1kg)

中国産。皮むき真空パック1kg。4個入。

国産 たまねぎ (1kg PK)

1kg入の玉葱。Lサイズを中心に大玉をご用意します。3~4玉入🧅今の時期は新物につき水分が少し多めです。ご了承ください。

トレビス (1個)

アメリカ産。Lサイズ。約300g。

枝豆 (1pk)

今が旬。群馬産の美味しい枝豆をセレクトします。豆が大きい天狗枝豆です。

パプリカ 赤 (1個)

韓国、ニュージーランド産。輸入品。Mサイズ。

ちじみほうれん草　(1PK)

群馬産ほか。冬季限定の肉厚なほうれん草。

ぶなしめじ (1pk)

長野産。200g。大ぶりで粒ぞろいの良い産地をセレクト。

ロマネスコ (1個)

茨城県産ほか。幾何学模様が美しいカリフラワーの仲間。約400g。ここ最近、安定しておらず欠品の可能性がございます。

マッシュルーム大(1pk)

千葉県産ほか。100gの大パック。根切りの平トレー。大粒7~9粒入り。

ライム (1個)

メキシコ産ほか輸入品。40玉の中くらいサイズ。

サラダ菜 (1個)

千葉県産ほか。水耕栽培の柔らかいレタス。

さつま芋 2L (1本)

茨城県産ほか。ベニアズマ系。大ぶりな2Lサイズ。約600g。

レタス

香川、福岡産ほか。1玉約400gの大玉サイズ。柔らかくて甘みのある産地を選んでいます。

ゴーヤ (1本)

宮崎産ほか。大ぶりの2Lサイズ。約250g。

青もみじ (1pk)

徳島産ほか。新緑を演出する初夏のあしらい。食用不可です。

フルーツトマト(1箱)

群馬産ほか、国産品。1kg箱。13~15玉入り。高糖度のフルーツトマトを美味しい産地でセレクト🍅🍅

紅くるり大根 (1本)

神奈川産ほか。1本200g。皮、果肉ともに真っ赤な大根。

長ねぎ L (1本)

埼玉、千葉県産。人差し指サイズのLサイズ。

オレガノ(1PK)

愛知産ほか。約15g。ほろ苦さを感じるスッキリした香りが特徴のハーブです。肉や魚の臭い消しに。

ちんげん菜 (1pk)

茨城県産。2株入り。

赤チコリー(1個)

ベルギー産。別名：赤アンディーブ。約70g。黄色いものに比べると少し苦味が強く小さめです・

アボカド(24玉サイズ) (1個)

メキシコ産。24玉サイズ。すぐに使えるように完熟追熟済み。

レッドスプラウト(1PK)

約50g。赤紫色の軸が特徴的なレッドキャベツのスプラウト。料理に彩りを添えます。

黄ミニトマト (1pk)

千葉産、愛知産。200g。15粒前後。黄色チェリートマト🍅

黄人参 (1pk)

群馬産ほか。2本入。約200g。

メークイン (1個)

北海道産の大ぶりなメークイーン。 今年は品薄につき高値です。

万能ねぎ (1束)

福岡県産。博多万能ねぎMサイズ。約100g。

大葉 (1束)

茨城県産ほか。10枚束。 年末年始は需要増につき高値が予想されています。

赤水菜（リーフトマト） (1袋)

静岡産ほか。約100g。別名：赤からし菜。冬は葉が赤くなるが夏場は色が薄いです。

パプリカ 黄 (1個)

韓国、ニュージーランド産。輸入品。Mサイズ。

霜降りひらたけ(1PK)

長野産ほか。約100g。肉厚なヒラタケです。

モロッコいんげん　　 (1kg)

鹿児島産ほか国産品。平べったい鞘が特徴のいんげんの仲間。肉厚でほんのり甘みがあるのが特徴です。

ペパーミント (1pk)

愛知産ほか。約20gのPK入。

マーシュ (1pk)

愛知産ほか。約20g。別名コーンサラダ。

ローズマリー (1pk)

愛知産ほか。約20g。

マジョラム(1PK)

愛知産ほか。約15g。穏やかな香りと繊細さが人気のハーブ。

フルーツトマト　　 (3個PK)

静岡産ほか。1玉70~100g。高糖度のアメーラトマト3個PK。入荷ない場合は代替産地となります。

ベビーリーフ(1PK)

茨城産ほか。100g。葉の形も適度で品物に自信あります。

セロリ 2L (1本)

静岡産ほか。太めの2Lサイズの枝です。

さつま芋 2L (1c/s)

茨城県産。5kgの箱売り。約8本入。シルクスイートを中心に甘いものをセレクト 。

りんご (1個)

青森産ほか。「8~10月はつがる」それ以外は「ふじりんご」を取扱っております。Aランク品。1玉約250gサイズの蜜入りりんごです🍎

グレープ 赤 (1個)

アメリカ産ほか輸入品。使い切りサイズ。

イタリアンパセリ (1pk)

愛知県産ほか。別名イタパセ。

エストラゴン(1PK)

愛知産ほか。別名：タラゴン。フランス料理に欠かせない食通のハーブ。マヨネーズに混ぜるのが美味しい。

なめこ (1pk)

長野県産。約100g。

島らっきょう(100g) (1pk)

沖縄産。100g。PK。

生しいたけ (1pk)

山形、秋田県産。100g8枚入り。A品の上物。プリプリな椎茸をセレクトいたします。

バナナ (1本)

フィリピン産。100~150g/本の大ぶりのバナナです🍌

かぶ 2L(5玉)

千葉県産ほか国産品。大ぶりの5玉サイズ。アクがないので煮物や漬け物におすすめです。

人参 (輸入) (1本)

中国産。大ぶりな2Lサイズ。250~300g。国産には劣りますのでB品とお考え下さい💁‍♂️

大和芋 (1本)

千葉、群馬産。約300g。粘り気が強い産地をセレクトします。皮が剥きやすい棒タイプ。

マスタードスプラウト(1PK)

高糖度パイン (1本)

フィリピン産。葉付き7玉サイズ。高知栽培の高糖度パイン。

ルッコラ (1pk)

愛知産ほか。約50g根付きの大ぶりなルッコラです。ほのかなゴマの香りとピリッとした辛味が特徴です。

レモングラス(1PK)

愛知産ほか。約15g。10本入。レモンに似た爽やかな香りのするハーブです。タイ料理やハーブティーにおすすめ。

かぼす(1個)

大分県産ほか。濃い緑色をしたミカン科の果実。柑橘類ならではのフレッシュな香りとさわやかな酸味が特徴です。

アスパラ L (1束)

秋田産ほか。100g。3~4本束。こだわりのアスパラをご用意しております。春夏は国産。秋冬は輸入にて対応しております。

シブレット(1PK)

千葉産ほか国産品。別名チャイブ。上品な葱の香りのするハーブ。

ホワイトアスパラ　　 (大束)（輸入）

ペルー産ほか輸入品。約450g。約9~11本入。ほぼ一年を通じて入荷している輸入野菜。

キヌサヤ (1kg)

鹿児島産ほか。小ぶりで粒ぞろい。100g単位のご注文は正規取引になると購入可能です。

長茄子 (1本)

熊本産の長なす。Lサイズ。

ズッキーニ (1本)

宮崎県産。Mサイズ。

万願寺とうがらし（1pk)

京都産。100gPK。約4~6本入。唐辛子と言っても辛くないピーマンの仲間です🫑煮て良し、焼いて良し、揚げて良し、炒めて良し🌶

ミニアスパラ(1PK)

岩手産、タイ産など入荷次第で産地が変わります。ミニサイズのアスパラが20本前後入っています。

黄色 ビーツ (1個)

オランダ産ほか輸入品。1玉300~500g。大きさにムラがあります。

ヒゴムラサキ（赤茄子） (1本)

熊本産。1本300g。約30cmの太い長なす。伝統野菜。

しし唐 (1pk)

高知県産ほか。30本入サイズ。寒さに弱いので厳冬期は高値です。

辛み大根箱(1本)

群馬産ほか国産品。1本約100g。ピリっとした辛さで風味が引き立ちます 。お蕎麦と一緒に大根おろしで。

たもぎ茸 (1pk)

長野産ほか。約120g。黄色いきのこ。

紫人参 (1pk)

群馬産ほか。2本入。150~200g。少し小ぶりな紫人参です🥕

カット大根 (1本)

神奈川産ほか国産品。1本800g程度に産地でカットされた大根です。サイズが不定貫ですが割安です。大根おろしに。

賀茂なす (1個)

京都産。伝統野菜の丸茄子。1玉約200g。肉質がしっかりとしているので揚げ浸しなどにおすすめ。

鈴南瓜(1個)

愛知産ほか国産品。1個400~500g。生で食べることができる珍しいカボチャです

ビーツ (1個)

長野産ほか。1玉300g前後。果肉の赤い蕪の仲間。飲む血液といわれる栄養満点野菜。

青茄子（トロなす） (1本)

埼玉産ほか。約200g~300g。生食には適しておりません。皮の色を生かしたお料理にいかがでしょうか。

きゅうり B品 (1本)

千葉産ほか。1本約90g。お徳用の曲がりキュウリ🥒

えりんぎ (1pk)

長野県産ホクトのエリンギ。100g大小が混ざって3本程度。太いのをお探しであれば「ジャンボエリンギ」がおすすめです。

白霊茸　 (1pk)

長野産ほか。100gpk。別名：バイリング。強い芳香とコリコリした食感がアワビのよう。

柿の木茸(1PK)

長野県産ほか。100g。日光が入る環境下で栽培されたエノキ。香りの強さや旨味が全然違います。

ミニトマト S (1pk)

愛知産他。200g。約20粒入。小粒サイズのチェリートマト。美味しい産地をセレクトしています。

芽ねぎ(1PK)

静岡産ほか国産品。約50g。寿司ネタにも使われる芽葱。別名：姫ねぎ。カルパッチョにも◎

ジャンボ椎茸PK (1pk)

秋田産ほか。200gに6枚入りの大ぶりな椎茸。

セージ(1PK)

千葉産ほか。15g。脂のある料理をすっきりと仕上げるハーブです。肉料理と相性いいです。

クレイジーピー(1PK)

村上農園のマイクロハーブシリーズ。えんどうの若芽になります。

ニラ (1束)

栃木産。約100g。寒い時期は生育が鈍り高くなります。

オクラ (1pk)

タイ産ほか輸入品。約100g。8本入。

グレープ 白 (1個)

アメリカ産ほか輸入品。使い切りサイズ。

ラディッシュ

愛知県産ほか。5玉サイズ。寒くなると粒が小さくなることがあります。

えのき茸 (1pk)

長野県産。使い切りの100gサイズ。通年入荷している定番キノコです。

ほうれん草 (1pk)

群馬県産ほか。約200gの袋入。肉厚なほうれん草の産地を選んでおります。

セルバチコ(1PK)

静岡産他。約50g。葉がギザギザのルッコラ。別名：ワイルドルッコラ

とうもろこし (1本)

宮崎産ほか。2Lサイズ。トウモロコシは産地が命なので、入荷状況をみて変更しております。

ミニトマト M (1pk)

愛知産。200g。約16~18粒入。美味しい産地をセレクトしています。 寒さに弱いので価格が高騰する可能性あります。

ピーマン袋 (4~5個入)

宮崎産ほか。約120~150g。5個入。

スイスチャード (1pk)

茨城、群馬産ほか。軸の色が赤、黃、白とカラフルな葉物です。

渦巻きビーツ (1個)

長野産ほか。1玉300g前後。断面が渦巻模様のビーツ。葉っぱはついておりませんのでご注意ください。

カステルフランコ(1個)

アメリカ産ほか輸入品。1玉約200g。チコリの仲間。薄黄色い葉っぱに赤い斑点があり見た目も可愛い葉野菜です。

パクチー (1pk)

静岡産ほか。約100g。独特の風味がクセになる。栄養たっぷり野菜です。別名：コリアンダー、香菜。

水なす (1個)

大阪産ほか。約200g。水分たっぷりで生食可能な茄子🍆自家製のお漬物やサラダ・バーニャカウダにも◎

NG　マーシュ(1PK)

愛知産ほか。別名コーンサラダ。クセがないのでフレンチでサラダとして使われることが多いハーブ。

アメーラトマト (1c/s)

静岡、長野産ほか。1kg。Mサイズ。約12玉。

赤キャベツ (1個)

群馬産、静岡産ほか。Lサイズ。

国産にんにく（2Lサイズ）

青森産。A品の2Lサイズ。国産ものは輸入より高いですが粒の大きさ、密度の濃さ、甘味・辛味・香りは別格です🧄

米ナス(1本)

ギンナン2L(1PK)

愛知産ほか国産品。約300~500gの箱(約100粒入)。8~11月は新物になるため、翡翠色の銀杏を楽しめます。塩炒りだけで一品になります。

みょうが (1pk)

高知産。約50g。3本入PK。一年を通して入荷しておりますが初夏が旬になります。

茄子 （5本pk)

高知、群馬など国産品。1袋約300g。5本入の鮮度バツグンな🍆です。トゲにご注意ください。

バターナッツ南瓜(1個)

アメリカ産ほか輸入が中心。1玉約400g。繊維質が少なくて水分が多いためスープに向いています。

赤大根 (1本)

神奈川産レディ大根。1本200~300g。皮が赤、果肉が白い大根

ドラゴンフルーツ(白) (1個)

ベトナム産。1玉約300。

小松菜　(1pk)

千葉県産。約200gの袋入。

アイスプラント (1pk)

静岡産ほか。約120g。別名：ソルトリーフ。プチプチ食感の葉野菜。ほんのり塩味。

わさび菜 (1束)

茨城産ほか。ピリリと辛い葉物野菜。

にんにく (輸入) (1kg)

中国産。約15個入。1kg。

かぼちゃ (1個)

ニュージーランド産ほか輸入品。1玉約1.7kg。ホクホク系の品種をセレクトしております。

海老芋(1本)

静岡産ほか国産品。肉質が細かく煮崩れしにくい里芋の仲間。煮物には最適。揚げても美味しいです。

セルフィユ (1pk)

別名チャービル。スイーツの飾りに使われるハーブ。イベント時期は品薄になります。

水菜 (1束)

茨城、千葉産。約200gの袋入。

糸三葉（50g) (1束)

静岡産ほか。50gの袋入。水耕栽培。 年末年始は需要増につき高値が予想されています。

じゃが芋 大 (1個)

北海道産の2Lサイズ。大ぶりな男爵芋。 今年は品薄傾向で例年より2割くらい高い相場です。

白舞茸(1PK)

新潟産ほか。100g。遮光栽培をした舞茸です。煮汁に色が出ないので鍋におすすめ。サッと湯がいて和風サラダにも。

パプリカ（オレンジ） (1個)

韓国産ほか輸入品。約170g。もう1色加えたいときに。

ブルーベリー (1pk)

アメリカ産ほか輸入品。約125gのPK。

すだち(1個)

徳島産。1粒約50g。小粒な柑橘です。3月から4月いっぱいは新物との切替につき欠品リスク高めで高いです。

ひと株舞茸 (1箱)

長野産ほか。500gの箱入り。一株なのでボリューム満点。外側から使っていくと棚持ちも◎

フェンネル(1株)

舞茸 (100g)(1pk)

長野県産。ホクトの舞茸100g。

新生姜 (1pk)

和歌山産ほか。約200g。PK。炊き込みご飯にすると絶品です。

ジャンボマッシュ（茶） (1個)

千葉産ほか。約150g。肉厚で特大なブラウンマッシュルーム。

カリフラワー

千葉産、埼玉産。冬のはじめ今が旬です。

大長なす (1本)

熊本産。約500g。約50cmの長茄子。

スナップエンドウ (1kg)（国産）

愛知産ほか。実がプリプリとした産地をセレクト。100g単位のご注文は正規取引になると購入可能です。

九条ねぎ (1束)

京都産。葉ねぎ。薬味に使うのはもったいない。甘くて美味しいお葱です。

山エノキ(1PK)

長野産他。100g。白いえのきと違い、味と香りが強いのが特徴です。

キウイ (1個)

ニュージーランド産ほか。33玉サイズ。冬期は国産をご用意する場合もございます🥝

いんげん（S) (1kg)

鹿児島産ほか。細めのサイズ。約200~300本。100g単位のご注文はメンバーになると購入可能です。

アンディーブチコリー(1個)

ベルギー産。約100g。別名：アンディーブ。サラダなど生食するのが一般的で、上品なほろ苦さとほんのり甘いのが特徴です。

人参 (1本)

千葉県産。1本約300g。大ぶりの人参です🥕

シシリアンルージュトマト (1pk)

千葉産ほか。200gPK/約13粒入。長細い形状が特徴。加熱すると美味しいミニトマト

柳まつたけ(1PK)

長野産ほか。約100g。シャキシャキとした食感が美味しいきのこ。ヒョロヒョロとした形が特徴。

輸入ムキにんにく　(1kg)

中国産。1kg入。皮を剥いた「にんにく」の粒が入っております。大量使用の方におすすめ。

ラズベリー (1pk)

アメリカ産ほか輸入品。約170gのPK。

ヤングコーン (1pk)

タイ産ほか輸入品。8本PK。

グリーンカール (1個)

茨城産ほか国産品。Lサイズ。約300g。サンドイッチやサラダベースに🥬

洗いごぼう (1本)

青森、茨城県産。洗ってある牛蒡。

黒あわび茸 (1pk)

群馬、長野産ほか。約100g。コリコリを味わいたくて探してしまうキノコです。バターと相性◎

小ねぎ (1束)

千葉県産ほか。水耕栽培のものをご用意します。

【NG】とうもろこし (1本)

ダブリ

生きくらげ (1pk)

長野産ほか。約80g。

ベルギーエシャレット (1kg)

ベルギー産。輸入品。煮込み料理に使う玉ねぎの仲間。100g単位の注文は正規顧客申請のお客様限定でご用意。

殻むき銀杏 2L (1箱)

埼玉産ほか。300g/箱。殻を剥いてある銀杏。大粒の2Lサイズです。

エディブルフラワー(赤色)

愛知産ほか。食用花。約20個入。赤、ピンク系の色にてご用意します。

赤玉ねぎ (1個)

北海道産の赤玉ねぎ。サラダの彩りに。今の時期品薄につき、産地に輸入品を使用する可能性があります。

ポロねぎ（リーキ） (1本)

ベルギー産ほか輸入品。1本約400g。太い葱です。別名：ポワロー

食用菊(1PK)

山形産ほか。冬季限定の食用菊。

オレンジ (1個)

アメリカ産ほか輸入品。Mサイズ。1個約180g。

パセリ (200ｇ）PK

千葉産ほか。200g袋入。

紅芯大根 (1個)

神奈川産ほか。約300g。果肉が真っ赤な丸大根。

マイクロトマト(赤) (1pk)

愛知産。極小粒のミニミニトマト。真夏、真冬は激高値になるのでご注意。

輸入にんじん (1箱)

中国産ほか輸入。10kg箱。30~45入。お買い得な箱売りの輸入人参です。

万願寺とうがらし (1箱)

京都産。1kg箱。約30~40本入。唐辛子っと言っても辛くなく。煮て良し、焼いて良し、揚げて良し、炒めて良しの🌶

長ねぎ (中国産)(1本)

中国産。コスパがいい輸入野菜。品質は国産には劣りますがその分お安い。

春キャベツ(1個)

神奈川、千葉産ほか国産。Lサイズ1玉約1.2kg。フワフワとしていて柔らかい産地をセレクト。

キャベツ(L) (1個)

愛知県産の寒玉キャベツです。約1.3kg。コールスローにも◎

トマト (M) (1個)

栃木、愛知産。AMサイズ。約160g。「おいしいトマト」をセレクト🍅

サニーレタス (1個)

茨城県産ほか。Lサイズ。約300g。サラダベースの定番野菜です。

きゅうり(1本)

千葉県産ほか国産品。1本約110g。大ぶりなサイズのきゅうりです🥒

輸入　玉ねぎ(1kg)

中国産。皮むき真空パック1kg。4個入。

大根 2L (1本)

北海道、青森産。1本約1.2kgの大ぶりな大根。

パプリカ 赤 (1個)

韓国、ニュージーランド産。輸入品。Mサイズ。

国産 たまねぎ (1kg PK)

1kg入の玉葱。Lサイズを中心に大玉をご用意します。3~4玉入🧅今の時期は新物につき水分が少し多めです。ご了承ください。

長ねぎ 　2L (1本)

埼玉産。深谷ねぎ。大ぶりの2Lサイズ。

玉ねぎ 大 ( 新物) (1個)

淡路産に変更となりました。1玉 250g UPの大ぶりな新玉ねぎ🧅

白菜 (1個)

茨城県産。黄芯系。約3kgの大玉サイズ。すっしり重たいものをセレクト🥬

レモン(L) (1個)

アメリカ産ほか輸入品。1玉約90g。大ぶりなので歩留まりが良い🍋

ぶなしめじ (1pk)

長野産。200g。大ぶりで粒ぞろいの良い産地をセレクト。

春菊 (1束)

千葉県産ほか。約150gの袋入。

かぼちゃ (1個)

ニュージーランド産ほか輸入品。1玉約1.7kg。ホクホク系の品種をセレクトしております。